23 de agosto de 2010
MI DULCE DE LECHE
Esta es una manera muy facil de hacer un rico dulce de leche.
Tomar un bote de leche condensada entero, sin abrir, y ponerlo en la olla exprés tal cual, llenar de agua hasta la mitad del bote y cocer 45 minutos a partir de que suene el pitido de la olla.
Dejamos enfríar, y luego lo abrimos; Nunca intentarlo estando caliente, ya que podría explotarnos por la diferencia de presiones.
Si lo utilizais para hacer salsas dulces, como sale muy denso, le añadis un poco de leche o nata y mezclais bien, y así de facil teneis lista una salsita para adornar un postre.
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