Origenes del helado

El helado nació en China, donde el rey Tang (A. D. 618-697) de Shang, tenía un método para crear mezclas de hielo con leche. Desde ahí lo trajo Alejandro Magno a Europa. No fue hasta 1904 que surge el cucurucho en Missouri. El país donde se consume más helado es en Nueva Zelanda (26,3 litros por año y habitante en 2006).