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1 de enero de 2013

HELADO DE PLÁTANO


HELAD 
1 lata de leche evaporada.
2 yogures naturales.
2 ó 3 plátanos (según tamaño).
180 gramos de azúcar
Preparación: 
Congele en bandejas de hielo una lata de leche evaporada y los yogures.
Congele también en un cuenco los plátanos a trozos, que estén maduros.
Pulverice el azúcar programando 30 segundos velocidad progresiva 5-10.
Incorpore el resto de los ingredientes congelados y bata todo junto programando velocidad 5-10 hasta que se convierta en una crema.
Pasar a un recipiente e introducir en el congelador.
Este helado no hace cristales de hielo y siempre queda cremoso.

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